辣椒斬拌機(jī)在高速斬刀的作用下，將辣椒斬拌成粉末狀，可用于辣椒醬制作，也和用于油炸辣椒可用于各種辣椒上漿的產(chǎn)品。該機(jī)用于廣泛可用于各種粉末狀的產(chǎn)品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各種產(chǎn)品。同時(shí)也適用于土豆泥、地瓜泥、胡蘿卜泥等各種餡料蔬菜斬拌，雞肉、豬肉、魚(yú)肉等各種肉丸斬拌，該機(jī)功能強(qiáng)大使用產(chǎn)品多樣化，設(shè)備質(zhì)量安全可靠。

斬刀越大功率越大，可采用變頻調(diào)節(jié)。斬刀與斬鍋無(wú)縫結(jié)合，有效將物料斬成肉泥。利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的切斬作用，將肉及物料斬成肉餡或肉泥，在斬拌過(guò)程中可以放入調(diào)料，更好的吸收及入味。整機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼制成，安全放心使用。

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辣椒斬拌機(jī)我公司產(chǎn)品銷(xiāo)售很多國(guó)內(nèi)企業(yè)，以及遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，具有較強(qiáng)的使用性，加工效率高等，安全系數(shù)較強(qiáng)，斬刀上部設(shè)有防護(hù)罩，防護(hù)罩設(shè)有感應(yīng)器，在斬刀正常運(yùn)轉(zhuǎn)下抬起防護(hù)罩經(jīng)感應(yīng)器檢測(cè)不到防護(hù)罩時(shí)，斬刀和斬鍋同時(shí)停止工作，防止危險(xiǎn)事故發(fā)生。該機(jī)每部電源箱和電機(jī)裝有漏電保護(hù)裝置，防止在漏電的同時(shí)員工觸碰設(shè)備帶來(lái)的觸電現(xiàn)象發(fā)生。

設(shè)計(jì)合理、操作簡(jiǎn)單、能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱性小、斬切時(shí)間短、提高工作效率、噪音小、適合于工作環(huán)境比較安靜的場(chǎng)合。

雞肉斬拌機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：